Ghimel Garden | Matrimoni, Ristorante, Pasticceria, Eventi, Kosher, Shabbat nel cuore del ghetto veneziano

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Brunch, 25 euro ogni domenica
da 12.30 a 15:00

“Brunch di Venezia, ogni domenica”

Benvenuto

Il Ghimel Garden Venezia

La Ghimel è la terza lettera dell’alfabeto ebraico, ma allo stesso è la G di Ghetto e la G di gondola due elementi che identificano da una parte gli ebrei di Venezia e dall’altra uno dei simboli della Serenissima. Il Ghimel Garden, è situato nell’antico Ghetto Ebraico di Venezia, dispone di un’accogliente sala interna di design e un ampio giardino con piante di melograno, ideale per famiglie, coppie ed eventi organizzati (matrimoni, feste di compleanno, catering, Shabbat, laboratori per bambini).

Ghimel-welcome

Riguardo a noi

Il Ghimel Garden Venezia

La nostra cucina, nel rispetto delle regole alimentari ebraiche, offre una gamma diversificata di pietanze che può soddisfare anche i clienti più esigenti. Oltre ai piatti a base di pesce e vegetariani, proprio per la grande attenzione che dedichiamo alle tematiche etico ambientali, offriamo anche un’alternativa totalmente vegana e priva di glutine.

Il nostro menù

Il menù invernale del Ghimel Garden, una vastissima scelta tra antipasti, primi, secondi e dessert. Abbiamo aggiornato le nostre pizze, le insalatone e le specialità ebraiche.

Su richiesta sono disponibili piatti e impasto della pizza senza glutine.

Selezione del vino

La nostra azienda offre diversi tipi di reale buon vino, permettendo ai nostri clienti di avere una vasta gamma di scelta circa 40 vini a disposizione. Inoltre abbiamo un personale qualificato che vi consigliarvi in qualsiasi momento e per la scelta dei piatti e l’accompagnamento del bicchiere di vino

Il nostro staff

Lo staff del Ghimel Garden specializzato e competente, offre un servizio eccellente in ogni occasione, sempre con la massima cordialità. L’anima pulsante del ristorante è rappresentata dai cuochi specializzati che con la loro fantasia realizzano piatti rivisitati della cucina ebraica e medio orientale, fondendola alla migliore tradizione italiana. La collaborazione tra tutti gli elementi della squadra del Ghimel Garden, dal lavapiatti al caposala, è indispensabile per lo scopo comune di soddisfare il cliente.

500 anni

Il 29 marzo 1516, sotto il dogado di Leonardo Loredan, il Senato veneziano decreta che tutti “li giudei debbano abitar unidi” in una zona recintata e sorvegliata della città: nasceva il primo ghetto ebraico. Nel 2016, dunque, il Ghetto di Venezia compie cinquecento anni – mezzo millennio di storia densa di ostacoli, di straordinari personaggi e di architetture riconoscibilissime.

Dal 29 Marzo partiranno una serie di iniziative e manifestazioni sui 500 anni del ghetto, che affronteranno temi di interesse internazionale, nazionale e cittadino sulla storia ebraica veneziana.

Programma 500 anni

Il Ghimel Garden in collaborazione con l’AVA parteciperà al cinquecentenario con una serie di programmi interessanti sulla cucina ebraica.

Le offerte sono:

Pacchetto classico: soggiorno e visita museo ebraico e sinagoghe (lunch o dinner con menu kosher).
Pacchetto tematico: soggiorno e itinerari di varie combinazioni (alcuni esempi: museo + sinagoghe; solo sinagoghe e/o o lunch in Campo ghetto nuovo; museo + cimitero ebraico al Lido di Venezia).
Cooking class: soggiorno e corso di 2/3 giorni (o più) di scuola di cucina ebraico-veneziana.
Pacchetto eventi 2016: festività ebraiche ed eventi organizzati per ogni appuntamento.

Per info e prenotazioni scrivete al:

500@ghimelgarden.com

Idee regalo

Prepariamo cesti regalo personalizzati a base di prodotti di alta qualità kosher, vino, olio d’oliva, prodotti lattiero-caseari
prodotti Halav Israele e pasticceria veneziana. È possibile comporre il vostro regalo con i prodotti che si desidera.

Per domande si prega di contattare:

info@ghimelgarden.com

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Orari di apertura

Siamo aperti ogni giorno dalle 9.30 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 22:00 la cena del venerdi' e il pranzo del sabato dello Shabbat e' aperto a tutti (E' necessario prenotare)

Seguici su

Il ristorante sara' chiuso per ferie dall' 8 Gennaio al 28 Febbraio 2018. 
Rimarra' comunque possibile prenotare il ristorante per gruppi o eventi.
Per qualsiasi nformazione ci potete contattare via mail,usando il nostra pagina dei contatti o via telefono.